В XX в. все основные произведения и письма Иоанна Солсберийского вышли в критических изданиях. На русский язык ни одно из его сочинений полностью не переводилось; в конце XX – начале XXI вв. были изданы переводы небольших фрагментов из «Поликратика» и «Металогика». Наиболее ранним сочинением Иоанна Солсберийского является поэма «Entheticus de dogmate philosophorum» («Энтетик, об учении философов»; также называется «Entheticus Major», «Большой Энтетик»). Точная дата создания сочинения исследователям неизвестна; они полагают, что поэма была написана между 1154 и 1162 гг. По мнению исследователей, предварительные наброски отдельных частей поэмы относятся к более раннему времени – к периоду обучения Иоанна Солсберийского. Стоящее в заглавии поэмы слово «entheticus», по мнению исследователей, было изобретено Иоанном Солсберийским; наиболее убедительно выглядит предположение о том, что автор придавал этому слову смысл «предварительное введение», «обзор для начинающих». Главной задачей Иоанна Солсберийского в поэме было представить защиту классического образования, предполагавшего, в числе прочего, знакомство с античной «языческой» философской мыслью. Иоанн Солсберийский критически рассматривает в поэме взгляды многих греческих и римских философов, доказывает превосходство «христианской философии» и обосновывает допустимость для христианина обращаться к античному наследию в поисках разумных аргументов и моральных примеров, подтверждающих истины христианской веры. Помимо «Большого Энтетика» перу Иоанна Солсберийского принадлежит созданное в стихотворной форме сочинение «Entheticus Minor» («Малый Энтетик»; также называется «Entheticus in Policraticum», «Энтетик (Введение) в “Поликратик”»), в котором Иоанн Солсберийский посвящает «Поликратик» Томасу Бекету (в то время ещё занимавшему пост королевского канцлера), рассказывает о своей поездке к Бекету, даёт ему различные нравственные советы, касающиеся поведения при королевском дворе, и восхваляет Кентербери как центр английской религиозной жизни. Иоанн Солсберийский написал также два небольших агиографических сочинения: «Vita Sancti Anselmi archiepiscopi Cantuariensis» («Житие святого Ансельма, архиепископа Кентерберийского»); «Vita Sancti Thomae archiepiscopi Cantuariensis» («Житие святого Фомы, архиепископа Кентерберийского»). Серьёзное значение для изучения истории Средневековья имеет написанная Иоанном Солсберийским «Historia pontificalis» («Церковная история», 1164-1165 гг.), хронологически охватывающая события между 1148 и 1152 гг. В сочинении подробно излагаются идеи Гильберта Порретанского в связи с его осуждением на Реймсском соборе в 1148 г.