Описания Киккского монастыря были сделаны В.Г. Григоровичем-Барским в 1727 и 1735 гг. По его словам, монастырь «зданием невелик, но строением и расположением изряден, весь от камени здан». Одноглавый собор с тремя престолами и пятью входами охарактеризован как не очень большой, но красивый и расписанный фресками. Купол венчал крест, что было редкостью в османский период, двухэтажные монастырские корпуса покрыты черепичными крышами. Во время второго пребывания он отмечал, что купол и барабан не видны снаружи из-за большой деревянной крыши, сооружённой «снегов ради и мраза». Трапезная, по словам В.Г. Григоровича-Барского, «верху келий и зданий высоко стоит». Родник перед монастырскими воротами брал начало под соборным храмом. Более подробный перечень монастырских строений дан в описании 1735 г.: Киккский монастырь «есть расположением и зданием зело лепотен, с трапезою, с поварнею, полатою, гостинницею и многими келиями, иже суть едини верху других, даже до третаго зданию, високо устроенны и чрепиемь покровенны». Монастырь имеет два двора с цистернами. Кроме того, у монастыря есть источник, «притворомь каменним покровен». В обитель вели два входа – с востока и с юга. Собор расположен в северной части монастырского комплекса, к нему пристроена паперть. Он имел пять дверей с западной стороны и по одному входу с юга и с севера, пол устлан мраморными плитами, все стены расписаны, деревянный иконостас украшен искусной резьбой. По замечанию В.Г. Григоровича-Барского, соборная церковь «в широту и долготу и высоту равнопространная, подобящаяся храмом Святогорским» (по мнению исследователей, он хотел этим сказать, что базилика Киккского монастыря имела компактные пропорции и была схожа с крестово-купольными храмами Афона). Ефрем Афинянин предполагал, что к середине XVIII в. от монастырского комплекса, построенного в 1542 г., сохранились только западные кельи и трапезная, тогда как восточные и южные кельи были построены при игумене Мелетии, в 1700 г. В 1745 г. началось расширение собора. В 1751 г. монастырь пострадал от пожара. В 1755 г. были построены храм, игуменская резиденция и имеющие несколько этажей келейные корпуса, трапезная, поварня, пекарня и погреба. В 1767 г. устроен восточный вход в Киккский монастырь – Лефкосийские ворота, в 1785 г. воздвигнут западный корпус с Пафосскими воротами. В 1795 г. сделана крайняя с запада дверь в южной стене собора. В издании 1819 г. «Описания... Киккского монастыря» содержатся новые сведения о монастырском комплексе. После пожара 1813 г. были отстроены кельи, синодикон, игуменская резиденция, трапезная. Кроме того, говорится о возведении крещатого свода, который соединял среднюю трёхъярусную галерею с синодиконом, и об установке колокола. К старой поварне были пристроены новая кухня и галерея. Старую поварню снесли в 1927 г. и на её месте устроили лестницу, соединявшую внешний и внутренний монастырские дворы. В настоящее время ядро монастырского комплекса составляют два двора, образованные двухэтажными, трёхэтажными и четырёхэтажными зданиями. Центральный вход с южной стороны оформлен порталом и украшен мозаиками.