Во исполнение решений Собора 1675 г. патриарх Иоаким отправил Иосифу 25 августа 1675 г. грамоту о переходе Каширы с уездом из Рязанской в Коломенскую епархию и о переходе Епифани, Гремячей и Богородицка c уездами из Коломенской в Рязанскую епархию. В Росписи церквам Рязанской епархии указано, что в 1675 г. «в Патриаршу епархию из Рязанской отошло в Володимерском уезде в Малой Мещерке 25 церквей, да в Коломенскую Каширскаго уезду Венев монастырь да 42 церкви. И из Патриаршей в Рязанскую по Кадомскому уезду дано 7 церквей, да по Мурому 5, да из Коломенской в городе Гремячем 6, а в Епифанском уезде 10, в Богородицком с уездом 17 церквей». В 1676 г. по указу Иосифа были составлены окладные книги монастырям, церквам и часовням Рязанской епархии. 9 декабря 1675 г. патриарх Иоаким прислал Иосифу грамоту с повелением «разсудить правильно» Коломенского архиепископа Иосифа «за неистовство» и «за непристойныя ево явныя слова к лицу великаго государя царя и великаго князя Алексея Михайловича»…, а также за оскорбления в адрес патриарха, «за бесчинное его к людям ругательное наказание, а иным даже до смерти». В ответе Иосиф писал, что Священное Писание и св. отцы повелевают «извергать таковыя». В июне 1676 г. Иосиф присутствовал при венчании на царство Фёдора Алексеевича. По поручению патриарха вместе с Тверским и Кашинским архиепископом Симеоном Рязанский митрополит возглавил комиссию, которая в феврале 1677 г. осмотрела в Кашине мощи св. княгини Анны Кашинской; 24 февраля 1677 г. Собор, заслушав доклад комиссии, постановил упразднить почитание кашинской княгини. Иосиф участвовал в прошедшем в марте 1678 г. Соборе, регламентировавшем совершение чина шествия на осляти в Неделю ваий. 4 февраля 1679 г. Иосиф послал патриарху по присланной от него 7 сентября 1678 г. грамоте для обеспечения московских богаделен и для нищих в Москве собранные в Рязанской епархии деньги – с 1221 церкви по гривне, т.е. 122 руб. 3 алтына и две деньги. Иосиф распорядился и в дальнейшем посылать в Москву с каждого храма по гривне, а «на Рязани из казны по вся воскресенья по 5 рублев в тюрьму и нищим милостыни впредь не раздавать», т.к. «милостынные деньги» посылаются в Москву. Управляя Рязанской епархией, Иосиф заботился о строительстве и украшении храмов, об обновлении гражданских построек, в первую очередь, кремля в Переяславле Рязанском. В 1677 г. Иосиф доносил царю, что крепостные сооружения Переяславля Рязанского разрушаются: проезжие башни подмыты реки Трубеж, некоторые рухнули, городские стены во многих местах обвалились.