Вложенная в XVII в. дорогая утварь происходила из разных городов греческого мира и других стран, например, митра (1636 г.), выполненная в Янине. Оригинальный сосуд для освящения хлеба и вина (артокласия) в виде монастырского комплекса (1679 г.) был прислан из Трикалы. Несколько предметов изготовлены в Пловдиве – центре эмальерного производства: тщанием иеромонаха Анастасия мастерами Даниилом и Пуллосом создана дарохранительница (1635 г.) в виде пятикупольной базилики; кадильница в форме пятикупольного храма и митра работы мастера Анастасия (1678 г.) по заказу синаита протосинкелла Никифора. Произведение константинопольских мастеров – дарохранительница (1672 г.) в форме пятикупольного храма, изначально вложенная монахом Иоанном в афонский монастырь Ставроникита, оказалась впоследствии на Синае. Сохранившиеся русские произведения выполнены в Москве царскими мастерами: серебряный позолоченный складень (середина XVII в.) с агатовой камеёй в средней створке, представляющей образ великомученицы Екатерины, в драгоценном окладе; митра, присланная в 1642 г. царём Михаилом Фёдоровичем архиепископу Иоасафу, с агатовой камеёй «Богоматерь “Знамение”» в возглавии и черневыми пластинами с изображениями, составляющими Деисус, и вкладной надписью; серебряная позолоченная рака для мощей великомученицы Екатерины с чеканным изображением на крышке, рельефными орнаментами и вкладной надписью в пяти овальных медальонах на боковой стороне (1651–1652, 1687–1689 гг.). Другая рака для мощей небесной покровительницы обители (1860 г.), высокого качества, была создана в Санкт-Петербурге с мозаичным изображением святой в стиле академической живописи второй трети XIX в. на крышке, с медальонами на боковой стороне: в центральном – сцена перенесения ангелами мощей святой на Синай. Обе раки хранятся в алтаре кафоликона. Самый ранний сохранившийся предмет лицевого шитья – воздух XVI в. с изображением композиции «Положение во гроб», изготовленный в мастерской города Смирны (ныне Измир, Турция). В 1842 г. Константинопольским патриархом Константином I была вложена плащаница работы константинопольской мастерской. Ряд предметов создан по заказу греческой общины в Вене и посвящён покровительнице монастыря: плащаница с изображением перенесения мощей святой на Синай и клеймами Жития (1805 г.) изготовлена по заказу синайского протосинкелла Азарии. Аналогичный её среднику сюжет представлен на пелене (1763 г.).