ЕФРЕМ (около 1312 – 1400) – патриарх Сербский (1375 – около 1380; 1389–1390 гг.), святитель (память 15 июня). Год рождения вычисляется исходя из упоминания в Житии, написанном Хвостанским  епископом Марком, что Ефрем скончался на 88-м году жизни. Происходил из семьи болгарского священника, как полагают исследователи, из Видинского деспотства. Хотя в Житии сказано о происхождении Ефрема из «тырновских стран», но указано, что он родился, когда Болгарией правил Михаил III Шишман, который на царский престол был возведён только в 1323 г., а до этого был деспотом в городе Видин (Бдин). Видинское деспотство в этот период было тесно связано с Сербией, что, возможно, и определило жизненный путь Ефрема. Согласно Житию, с ранних лет он стремился к монашеской жизни, но юноше с хорошей памятью и наблюдательностью родственники прочили светскую карьеру. Вопреки их желанию Ефрем ушёл на Афон, где жил отшельником, преодолевая бесовские искушения, голод и стужу. Некоторое время подвизался в монастыре Хиландар, где был образцом для братии. Ефрем обошёл все афонские обители, совершенствуясь в монашеских добродетелях, долгое время провёл в уединении на вершине Святой Горы. Позднее, когда участились набеги турецких пиратов, Ефрем с несколькими учениками покинул Афон и поселился в византийских владениях на некоем острове близ города Филиппополя (ныне Пловдив, Болгария). Его хотели сделать игуменом, но он отказался и продолжал вести жизнь отшельника. В царствование Стефана Душана Ефрем переселился в Сербию и несколько лет прожил близ монастыря Дечаны, «наслаждаясь, как в некоем божественном раю». После смерти царя (1355 г.) в стране усилились нестроения, на келью Ефрема напали разбойники. Благодаря Божьему заступничеству, пению псалмов и чтению молитв старец спасся от злодеев, переселился в каменную пещеру недалеко от монастыря Печ, где его часто навещали Сербский патриарх Савва IV (1354–1375 гг.) и монахи из окрестных обителей. После смерти патриарха Cаввы IV по инициативе князя Лазаря и его зятя, правителя северной Албании Георгия Балшича, был созван церковный Собор, на котором Ефрем вопреки своему желанию 3 октября 1375 г. был избран патриархом. В литературе существует мнение, что предложение кандидатуры Ефрема на патриарший престол было результатом компромисса, достигнутого между крупнейшими сербскими областными правителями. О деятельности Ефрема во главе церкви сохранилось мало сведений. Во второй грамоте князя Лазаря (1380–1389 гг.) о монастыре Лешье упоминается о земельной тяжбе в суде между Хиландаром и семьёй вельмож Вукославичей, которую князь передал на суд Ефрем. Первый срок пребывания Ефрема на патриаршем престоле был непродолжительным. Согласно Житию, он упросил Собор и князя освободить его от первосвятительства по возрасту и немощи. Однако исследователи не исключают, что после смерти Георгия Балшича (1379 г.) необходимость в компромиссной фигуре патриарха отпала, и князь Лазарь при отсутствии сопротивления со стороны Ефрема воспользовался возможностью возвести на патриарший престол своего кандидата. Новым патриархом был избран Спиридон, а Ефрем удалился в пустыню возле царского (основанного Душаном) монастыря св. Архангелов близ города Призрен.