ЕВСТАФИЙ, Димитракиев Георгий (1832–1885 гг.) – митрополит Пелагонийский Болгарского Экзархата. Родился в семье торговцев. Начальное образование получил в училищах в Пазарджике и Пловдиве. В 1850 г. в Рильском монастыре принял монашеский постриг. В 1853 г. перешёл в афонский монастырь Зограф. Обучался в богословской школе на острове Халки и в духовной семинарии в городе Яссы (ныне Румыния). Окончил Киевскую духовную семинарию, в 1866 г. – Московскую духовную академию со степенью кандидата богословия. В том же году слушал лекции по философии в Берлине, в 1867–1870 гг. изучал медицину в Париже. Вернувшись в Зограф, инициировал открытие при монастыре училища и больницы, в которой практиковал. 20 сентября 1872 г. в Константинополе в болгарском храме св. Стефана был хиротонисан во епископа и назначен Битольским (Пелагонийским) митрополитом. После отказа Константинопольской патриархии включить Битольскую епархию в состав Болгарского Экзархата османские власти не позволили Евстафию выехать в Битолу. С 1874 г. управлял Нишавской (Пиротской) епархией. После Сан-Стефанского мирного договора (1878 г.) Ниш и Пирот были переданы Болгарии, но сербские войска заняли эти города. Сербский офицер предложил Евстафию написать сербскому князю Милану Обреновичу письмо в благодарность за освобождение его сербской паствы, но Евстафий заявил, что его паства – это болгары. Евстафий возглавил антисербское движение, направлял письма с просьбой о помощи видным церковным и политическим деятелям, учёным. Весной 1878 г. был арестован сербами и в июне экстрадирован в город Крагуевац (в некоторых источниках Крушевац), но после вмешательства Штаба русского главнокомандующего вскоре освобождён. Когда по решению Берлинского конгресса эти города перешли к Сербии, Евстафий покинул кафедру. В 1879 г. был народным представителем в Учредительном собрании Болгарии в Тырнове. Недолгое время был ректором богословского училища в Самокове. В 1883 г. был приписан к Болгарской экзархии в Константинополе, переехал в Константинополь. В 1885 г. управлял Одринской епархией. Награждён русским орденом св. Анны второй степени. Похоронен близ болгарской церкви в Эдирне (Турция).