В древности на этой мессе в церковь принимались кающиеся, отлучённые от церкви на длительный период и принесшие должное покаяние. Также после мессы воспоминания Тайной вечери может служиться особое богослужение Страстной недели «Tenebrae» («Тёмная полунощница»), которое в настоящее время не является обязательным. После начальных обрядов и входного песнопения исполняется гимн «Слава в вышних Богу», причём исполнение сопровождается колокольным звоном. После окончания гимна смолкают орган и колокола, которые не используются до самой мессы навечерия Пасхи вечером Великой субботы. Коллекта мессы воспоминания Тайной вечери: «Боже, мы празднуем Священнейшую Вечерю, на которой Единородный Твой Сын, прежде чем предать Себя на смерть, заповедал Церкви новую вечную жертву и пир Своей любви. Молим Тебя, дай нам обрести в столь дивной Тайне полноту любви и жизни. Через Господа нашего Иисуса Христа, Сына Твоего, Который с Тобою живёт и царствует в единстве Святого Духа, Бог во веки веков». Чтения этой мессы включают Исх. 12: 1–8 – ветхозаветное установление Пасхи, 1 Кор. 11:23–26 – описание апостолом Павлом Тайной вечери и Ин. 13:1–15 – фрагмент Евангелия от Иоанна, где Иисус умывает ноги ученикам. Затем проходит обряд омовения ног. Предстоятельствующий на литургии священник омывает ноги двенадцати прихожанам, тем самым следуя примеру Христа, омывшего ноги своим ученикам. Во время обряда хор исполняет особые антифоны. Также есть обычай в знак братской любви собирать в этот день пожертвования в пользу бедных и нуждающихся. За омовением ног следует Всеобщая молитва. Евхаристическая литургия проходит обычным порядком, но часть разделов анафоры изменяется, туда добавляются тексты, посвящённые воспоминанию Тайной вечери. Причастное песнопение мессы воспоминания Тайной вечери: «Это есть Тело, которое за Вас будет предано; это чаша есть новый завет в Моей Крови. Всякий раз, когда будете пить её, творите это в Моё воспоминание». На этой мессе освящается такое количество литургического хлеба, чтобы Святых Даров было достаточно для причащения верных и в этот день и в день Великой пятницы (когда Евхаристия не совершается). Причащение народа на мессе воспоминания Тайной вечери проходит обязательно под двумя видами. После окончания Евхаристической литургии Святые Дары переносятся с главного алтаря в боковой (так называемую «темницу»), что символизирует арест и заключение под стражу Христа. Священник, поместив дароносицу на алтарь, преклоняет колени и трижды совершает каждение Даров. Затем, приняв наплечный плат (гумерал), берёт в руки дароносицу, накрыв её концами плата. Процессию от алтаря к боковой часовне возглавляет диакон, несущий крест. Перед дароносицей идут министранты с кадилом и зажжёнными свечами. Во время процессии поётся литургический гимн «Возвеличим велегласно» («Pange lingua»). После переноса священник и служители некоторое время молятся перед Дарами в тишине, затем также в тишине удаляются в ризницу. С алтаря снимаются все покровы, все кресты в храме покрываются тканью.