В Средние века монастырь Или был важным паломническим центром, поскольку там хранились мощи трёх первых аббатис (особенно почитались мощи св. Этельтриты), преподобного Ботульфа, св. Альбана Британского (его мощи были перенесены в Или вскоре после нормандского завоевания, позже их вернули в монастырь Сент-Олбанс; однако монахи Или периодически заявляли о том, что подлинные мощи остались у них). У монастыря Или было несколько дочерних обителей: Денни, Сент-Нитс (до 1081/1082 г.), Спинни (в графстве Кембриджшир) и Маликорт (в графстве Норфолк), а также монастырский госпиталь св. Иоанна Крестителя. Монастырь был закрыт 18 ноября 1539 г. В 1541 г. по приказу короля Генриха VIII собор Или, освящённый во имя св. апостола Петра и св. Этельтриты, был переименован в собор Святой и Нераздельной Троицы. Деканом соборного капитула стал последний приор аббатства Или; среди каноников-пребендариев капитула Святой Троицы были бывшие монахи Или, а также Ричард Кокс, первый англиканский епископ Или, и Мэтью Паркер, первый англиканский архиепископ Кентерберийский. Строительство собора Или (самого длинного в Великобритании – 163,7 м) было начато в 1083 г., при аббате Симеоне, и завершено в начале XII в., при его преемнике аббате Ричарде. Построенный в романском стиле, собор в плане крестообразный с двумя большими и двумя малыми башнями. Длинный главный неф (13 пролётов, более 75 м) представляет собой трансформацию «каннского» типа вертикали в Англии (использовались две вспомогательные арки в проёмах главной аркады и галереи) и демонстрирует вариант чередования колонн цилиндрической и сложной формы. В XIII в. к входу западного фасада была пристроена галилея (портик). Центральная башня над пересечением рухнула в 1322 г., на её месте был сооружён уникальный восьмиугольный фонарь. Тогда же были перестроены пострадавшие при обрушении хоры. В те же годы к северному трансепту была пристроена капелла Пресвятой Девы Марии, выполненная в стиле английской готики XIV в. с характерными для неё изогнутыми линиями ажурной каменной работы и обилием орнаментальной скульптуры. Автором проекта, как считается, был ризничий Алан Уолсингем. В XV в. произошло обрушение северо-западного трансепта, который так и не был восстановлен. В середине XVII в. Кристофер Рен установил выполненную в готическом стиле дверь в северном фасаде собора. В XVIII–XX вв. собор неоднократно реставрировался. В результате в главном нефе появились расписной деревянный потолок (1858–1865 гг.), мраморный пол и викторианские витражи. Стекло XIV в. сохранилось в нижних окнах фонаря и представляет собой характерную для того времени ромбовидную сеточку. С 2009 г. в соборе размещается музей цветного стекла, где представлены экспонаты начиная с XIII в. Помимо здания собора сохранились построенный в XV в. епископский дворец, который перестраивался в XVI–XVII вв., здание монастырского лазарета (конец XII в., второй по величине в Англии), дом приора, Большие ворота (Ely Porta, 1397–1405 гг.), здание зернохранилища.