Список Жития Иова (по мнению исследователей, второй редакции) видел в 1865 г., во время путешествия по Северу, писатель Сергей Васильевич Максимов, пересказавший текст в книге «Год на Севере». С Житием Иова ознакомился Никодим (Кононов), когда в 1892–1896 гг. работал с документами, которые хранились в Ущельской церкви. Отца Иова звали Патрикий. Историк Иван Фёдорович Токмаков писал, что в Московском архиве Министерства юстиции хранилась родословная Мазовских. Святой принял монашеский постриг раньше 1608 г. Согласно ставленнической грамоте Иова от 1 ноября 1608 г., Новгородский митрополит Исидор (Никольский) «инока Иова Патракиева сына Мозовского» поставил «в чтецы, потом в иподиаконы и наконец хиротониса его» к Преображенскому собору Соловецкого в честь Преображения Господня мужского монастыря. В перечне соловецких старцев XVI в., приведённом Екатериной Владимировной Крушельницкой и Татьяной Алексеевной Тутовой, названы несколько человек с именем Иов (Иев); однако ни одного из них исследователи не могут отождествить с Иовом (Мозовским). В 1614 г. Иов покинул Соловецкий монастырь и пришёл в село Усть-Вашка (ныне село Лешуконское Архангельской области), у впадения в реку Мезень реки Вашки. Согласно грамоте царя Михаила Фёдоровича Ущельской пустыни от 14 августа 1615 г., усть-вашкские крестьяне призвали святого для основания монастыря «на пустое место на Ущелью и данные ему на то место дали по своим купчим». Одной из причин приглашения Иова местными жителями было отсутствие общежительного монастыря на Мезени, из-за чего «которые-де крестьяне постригаютца в черньцы и в схиму, и им жить негде, живут по своим домам с жёнами и з детьми» (к началу XVII в. на Мезени существовали две пустыни: Никольская и Троицкая Чирцова, основанная в 1580 гг.). Иов решил поселиться неподалёку от села Усть-Вашка, в пустынной местности Ущелье (щелье – речной мыс), у впадения в реку Мезень реки Ежуги (Щелья). Иов поставил деревянную часовню в честь Рождества Христова, постепенно к нему стала собираться братия. Царь грамотой 1615 г. обеспечил материальное содержание монастыря. В 1622 г. вместо часовни был возведён деревянный храм в честь Рождества Христова, поставлены братские кельи. Ущельский монастырь зафиксирован в писцовой книге Кеврольской и Мезенской волостей 1623 г.: «У Вашки монастырь стал… в 122 (1614) г. В нём церковь Рожество Христово, древяна, вверх, нова, поставлена в 130 (1622) г. ...На монастыре ж в келье строитель Иев, да в четырёх кельях братии восемь старцов, да двор скотиной... Дань и оброк не положены, потому что строит его строитель Иов внове». Иов принял мученическую кончину. Когда братия работала на уборке сена, а в обители оставался только Иов, на монастырь напали разбойники. Грабители пытали настоятеля («...огнем жгоша его и... вервию влачаху его по земли, яко изсохшему от поста телу его всему изъязвлену быти, члена телесе его отторгашеся от таковаго лютаго мучения»), надеясь узнать о богатствах монастыря, и, в конце концов, отсекли ему голову. Вернувшись в обитель, монахи нашли тело Иова и 6 августа похоронили останки страдальца рядом с монастырским храмом в честь Рождества Христова, у северной стороны.