ГАВРИИЛ I – Константинопольский патриарх с марта 1596 г. В последний период патриаршества Иеремии II (1587–1595 гг.)  был Фессалоникийским митрополитом. Один из главных участников Константинопольского собора 1593 г. (его подпись стоит второй на томосе Собора). После смерти Иеремии II и непродолжительного правления Матфея II (1596 г.) был избран на Константинопольский престол. Александрийский патриарх Мелетий I Пигас (1590–1601 гг.) в письме к Гавриилу I приветствовал его избрание и характеризовал его как человека просвещённого и мудрого, способного исправить нестроения в Константинопольской церкви. Однако Гавриил I не успел сделать что-либо существенное – менее чем через полгода он скончался после тяжёлой болезни.