ЕВФИМИЙ МАЛАКИ (между 1115 и 1135 – до 1204 гг.) – митрополит Новых Патр (Пелопоннес; до 1166 – до 1202/1204 гг.). Был связан с учёным кругом патриаршей школы в Константинополе; друг и адресат Фессалоникийского митрополита Евстафия и Афинского митрополита Михаила Хониата. Автор ряда речей, посвящённых (в том числе) византийскому императору Мануилу I Комнину (1143–1180 гг.), 36 писем. Евфимий Малаки прославлял военные деяния императора Мануила I, обвинял византийских чиновников в карьеризме, в отсутствии патриотизма у некоторых из них, главу налоговых сборщиков Варду – в бессердечии. Евфимий Малаки стремился укрепить дисциплину среди монашества. Используя, в основном, традиционные риторические приёмы, вводил ряд ярких деталей в описание императора Мануила I: император носил камни на строительстве крепости в Дорилее (ныне Эскишехир), во время военного похода спал на соломе, используя щит вместо подушки, а оружие вместо одеяла. Жан Даррузес атрибутирует Евфимию Малаки три речи, опубликованные Афанасием Ивановичем Пападоуло-Керамевсом  под именем Евфимия Торника, близкого друга и родственника Евфимия Малаки.