ЕВСТОХИЙ (ум. в 461 г.) – епископ города Туроны (ныне Тур, Франция), святитель (память в Западной церкви 19 сентября). Григорий Турский в «Истории франков», оконченной в 594 г., упоминал, что Евстохий принадлежал к галло-римской знати, происходил из сенаторского рода. Он был избран на кафедру после смерти Брикция (444 г.), стал первым из ряда епископов-аристократов, занимавших Туронскую кафедру в V–VI вв. Евстохий принял участие в Соборе 453 г. в городе Андекавы (ныне Анже). В актах Собора его подпись стоит на первом месте среди подписей епископов Третьей Лугдунской провинции, что свидетельствует о том, что при Евстохии началось оформление прав епископа города Туроны как митрополита провинции. После окончания Собора Евстохий вместе с епископом города Битуриги (ныне Бурж) Львом и епископом города Ценоманы (ныне Ле-Ман) Викторием составил послание к епископам Третьей Лугдунской провинции о решении Собора низлагать клириков, прибегающих к светскому суду. Согласно Григорию Турскому, Евстохий был человеком «удивительной святости», «мужем святым и боящимся Бога». Ко времени его пребывания на кафедре относятся первые записи чудес при гробнице Мартина Милостивого. Рядом с кафедральным собором Евстохий построил церковь в честь святых Гервасия и Протасия и поместил там реликвии мучеников, по преданию полученные Мартином от Амвросия Медиоланского. Евстохий также построил церкви в поселениях Бриксы (ныне Реньяк-сюр-Эндр), Икциодур (ныне Изёр-сюр-Крёз), Лукки (ныне Лош) и Доль (ныне Долюс-ле-Сек). По свидетельству Григория Турского, Евстохий управлял епископством 17 лет. Святитель был похоронен в церкви, стоявшей над могилой Мартина. В XV в. рака с мощами Евстохия хранилась в базилике св. Мартина в Туре, рядом с ракой святителя Мартина. В 1562 г. святыни были уничтожены гугенотами.